問題詳情

17.請問以下描述何者為非？
(A)醣類、蛋白質、維生素是身體主要熱量的來源
(B)豆漿含有豐富的鈣質，對於排斥奶類的孩子是一個不錯的選擇
(C)從營養學的觀點來說，幼兒園在預備餐點時宜多採用紅糖、胚芽米代替白糖、白米
(D)幼稚園廚房的溫度應維持在攝氏 20 至 25 度之間，溼度則保持在 50 至 60%之間。

參考答案

答案：A
難度：適中0.677108
統計：A(281),B(22),C(24),D(44),E(0)

用户評論

【廖惠卿】評論

維生素 不是身體主要熱量的來源

【chaoweng】評論

醣類、蛋白質、脂質是身體主要熱量來源。維生素是有機化合物，不會產生熱量，最主要功能是調節新陳代謝。