問題詳情

87. 燻鯊魚肉之製品可以在銷售期間保持品質不致腐敗，主要是靠
(A)防腐劑
(B)燻煙與乾燥
(C)魚肉 pH 值降低
(D)包裝的作用。

參考答案

答案：B
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(3),C(0),D(0),E(0)