11. 新鮮的原料魚，魚鰓呈(A)灰綠色(B)淡紅或暗紅無臭味(C)有黏液且有惡臭(D)有腥臭味。

問題詳情

11. 新鮮的原料魚，魚鰓呈
(A)灰綠色
(B)淡紅或暗紅無臭味
(C)有黏液且有惡臭
(D)有腥臭味。

參考答案

答案：B
難度：計算中-1
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