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10. 檢核食品工廠衛生自主管理工作事項是否完成,應使用何種品管手法?(A) 記錄用檢核表(B) 檢查用檢核表(C) 管制圖(D) 特性要因圖
問題詳情
10. 檢核食品工廠衛生自主管理工作事項是否完成,應使用何種品管手法?
(A) 記錄用檢核表
(B) 檢查用檢核表
(C) 管制圖
(D) 特性要因圖
參考答案
答案:B
難度:
計算中
-1
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9.C-R 管制圖每組樣本數(n)最好採用?(A) 1~5(B) 2~5(C) 2~6(D) 3~6
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11. 下列哪一項不屬於非機遇因素?(A) 原料來源不同(B) 原料在品質規格內的變化(C) 操作人員變動(D) 設備或量測設備不同
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12. 抽樣計畫中的 MIL-STD-105E 表,適用於下列何狀況?(A) 單次計數值抽樣計畫(B) 單次、雙次與多次的計數值抽樣計畫(C) 單次計量值抽樣計畫(D) 所有計量值與計數值抽樣計畫
13. 在 MIL-STD-105 中,採用單次抽樣計劃減量檢驗,若 N=8,500,n=80 時,允收數為 2,拒收數為 5,當某批樣本中不良數為 6 時,應允收還是拒收?其下一批應採取何種抽樣?(
14. 有關 MIL-STD-105E 表之敘述,下列何者錯誤?(A) 檢驗水準分為一般檢驗水準與特殊檢驗水準(B) 一般檢驗水準分為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ等三級(C) 特殊檢驗水準有 S-1、S-2、S-3、S
15. 某飲料廠由 A、B 兩家衛星廠商供應有機台茶 18 號茶葉原料。已知 A、B 兩廠對緊急訂貨之準時交貨機率分別為 0.99 及 0.97。該飲料廠因故緊急同時向兩家供應商訂貨,至少有一家能準時
16. 將品質管制分析之數據資料繪製直方圖時,組數數目的選擇,何者錯誤?(A) 宜按照觀察的數目與資料的分散情形而定(B) 宜隨著觀察的數目增加而增加(C) 並沒有一定的做法,大約等於觀察數目的平方根
17. 第Ⅱ型錯誤(type Ⅱ error)是指下列何狀況?(A) 群體已改變,被推定為未改變(B) 群體已改變,被推定為已改變(C) 群體將發生改變,被推定為已改變(D) 以上皆非
18. 若每一個可能的樣本被抽的機會相等,此抽樣方法稱為:(A) 簡單隨機抽樣(simple random sampling)(B) 分層隨機抽樣(stratified random sampling
19. 品質檢測分析所得數據,各數值與平均數的差值,平方後再均分,所得差異量數稱為?(A) 標準差(Standard deviation)(B) 變異數(Variance)(C) 變異係數(Coeff
20. 下列何項資料分配為非對稱圖形?(A) 常態分配(B) 標準常態分配(C) 學生 t 分配(D) 卡方分配
21. 設自一批物品中,隨機抽取 n=5 件,經量測其尺寸之數據為:1, 2, 3, 4, 5。請問樣本之標準差為多少?(A) 0.95(B) 1.23(C) 1.33(D) 1.58
22. 品質管制分析之數據資料中,若有極大值或極小值,下列統計量為何者最容易失去衡量準確性?(A) 中位數(B) 四分位數(C) 平均數(D) 眾數
23. 繪製不良率管制圖時,當樣本大小愈大時,管制界限之寬度:(A) 愈小(B) 愈大(C) 與樣本大小無關(D) 不良率管制圖無管制界限
24. 下列有關『品管七大手法』的敘述,何者是錯誤的?(A) 特性要因圖是由日本東京大學石川馨教授所極力提倡,故又稱為「石川圖」,且因為圖之形狀像魚骨的分佈,故又稱為「魚骨圖」(B) 直方圖是一種應用
25. A 原料的期望值為 30,標準差為 6,B 原料的期望值為 40,標準差為 8,現將兩原料組合為一新產品,則新產品的標準差為何?(A) 10(B) 14(C) 15(D) 48
26. 有關製程精密度(process capability of precision)之敘述,下列何者有誤?(A) 製程精密度簡稱 Cp 值(B) Cp 值與製程能力具正相關性(C) 不能單獨用 C
27. 平均數-全距管制圖中的全距管制圖係用於管制:(A) 製程品質的均勻度(B) 製程的平均出廠品質(C) 製程平均數的變化(D) 以上皆是
28. 若管理者在進行控制時,希望能兼採腦力激盪術以鼓勵員工自由思考,則適合使用何種控制技術?(A) 檢核表(B) 散佈圖(C) 特性要因圖(D) 直方圖
29. 蔬果加工如進行殺菁(Blanching)處理時,其主要以破壞何種酵素活性為指標?(A) 過氧化酵素(B) 果膠分解酵素(C) 多酚氧化酵素(D) 澱粉分解酵素
30. 下列何者為檢驗黴菌及酵母菌所需使用之培養基?(A) 馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養基(Potato Dextrose Agar Medium)(B) 大豆分解蛋白乾酪培養基(Soybean-Casein
十、 寫出品質管制相關名詞之代號與英文原文:【題組】1. 品管圈
【題組】2. 全面品質管制與全公司品質管制
【題組】3. 管制循環 PDCA
【題組】4. 管制中心線
【題組】(2)「在衣料加入奈米粒子,使衣料表面形成奈米結構,製造出不沾塵、不沾油、不沾水的奈米衣物」,請問下列哪個尺寸可製成奈米衣物?(A) 公尺 (B) 公尺 (C) 公尺 (D) 公尺。
[Problem 2] 【題組】(a) Describe the floating-point addition algorithm and hardware for TEEE 754 standar