問題詳情

五、帶殼花生(乾燥)常發生長黴,甚至產生毒素中毒事件,請回答下列問題:(每小題 5 分,共 20 分)
【題組】(一)花生常發生之黴菌毒素為何種毒素?常見之菌種為何?

參考答案