問題詳情

18. (本題刪題)官能檢查的目的為
(A)發現品質的差異
(B)使客觀的數據與消費者的嗜好相關連
(C)確立原料和成品的基準
(D)所列選項答案皆是。

參考答案

答案：D
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(0),C(0),D(8),E(0)