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• 二、甲、乙、丙三人相約要一起打死 A。當日，丙怕事沒有出現；而甲、乙兩人仍依原定計畫以棍棒重擊 A，造成 A 大量失血。當下乙於心不忍，急忙阻止甲繼續攻擊，並將 A 送往最近的醫院。然而為時已晚，A
• 一、請說明真空油炸與真空微波之特色，其使用於食品加工上情形為何？（20 分）
• 一、圖一(a)NPN 電晶體之埃伯斯莫爾（Ebers-Moll）模型如圖一(b)，電流之數學式與電流增益βF、βR、αF 與αR 之關係如圖一(c)，其中 IES、ICS 分別為 E-B 與 C-B
• 三、電子商務的安全威脅，常見的入侵動機有企業間諜活動、金融利益、報復或揭發隱私及好奇好玩等五大動機，因此入侵網路的攻擊型態可歸納為四大類：密碼破解、暴力攻擊法、資源竊取和網路服務的否認等，請舉例說明四
• 【題組】 ⑵乙為 B 診所的清潔工，在打掃時偶然發現鄰居 C 的病歷資料，乙與 C 因為漏水問題爭吵多年，當下見獵心喜，回家後馬上告訴家人該病歷內容。（12 分）
• 【題組】 ⑵鑑別試驗用層析管溶媒和檢出器之選擇。（6 分）
• 1 A good crop ______ favors high productiveness; one kind of crop paves the way nicely for some othe
• 二、製圖應用的航空攝影必須採取一定比例的前後與側向重疊方式拍攝，請說明相片重疊度的大小與製圖精度的關係。（20 分）
• 一、以下為有關食物媒介性疾病（foodborne illness）的問題。（每小題 10 分，共 20 分）【題組】⑴ 比 較 並 區 分 經 口 傳 染 病 （ foodborne infectio
• 1 Economists attribute the rising income______ to the shift in favor of the most skilled workers; th
• 一、從參數為 λ 的指數分配中，隨機抽出一組樣本（大小是 5 個），說明此樣本中位數並不是母體中位數的不偏估計量。（13 分）
• 【題組】 ⑵如該發電機因剩磁所產生之磁化電壓為 Ea = Ear = 10 V，求 AB 短路時之電樞短路電流。（5 分）
• 三、有某一自然災害的受災區域，範圍約 1 km×1 km，擬使用低空無人載具（UAV）搭配消費型數位相機進行攝影測量的調查與正射影像製圖的工作，請依選用的相機規格（內方位參數）及製圖比例尺，擬定具體的
• 三、設阻力與速度有關之運動方程式，可以寫成如下之形式：，其中 m 為質x量，c 及 n 為大於零之常數。設初始位置及初始速度為：x(0) = 0, v(0) = v0。請判斷（不要作實際之計算）n =
• 三、請說明 HACCP 與 ISO 9000 認證制度之差異性。（20 分）
• 二、試述預期價值論（expectancy value theories）對動機的解釋及其在教學上的應用。（25 分）
• 四、【題組】⑴一部三相鼠籠式感應馬達（60 hp，2200 V，6-pole，60 Hz），其單相電樞電阻為R1 = 2.8 Ω，無載測試資料為：（60 Hz，線電壓 2200 V，線電流 4.5 A
• 四、影像匹配（Digital Image Matching）是數值攝影測量的核心技術，請說明影像匹配的目的、使用的時機、影像匹配的方法與優缺點。（20 分）
• 七、何謂玻璃劑量計？請述其工作原理及其應用範圍。（10 分）
• 四、食品中毒採樣中，試說明採樣前、採樣時和採樣後應注意那些事項？（20 分）
• 三、當前以學生為中心的教學設計多以建構論（constructivism）作為主要的理論基礎。請列出符合建構論觀點的教學環境應具備那些主要的特性。（25 分）
• 【題組】 ⑵一部 460 V，4-pole，60 Hz，1710 rpm 的三相鼠籠式感應馬達，其輸出功率為 15 hp，旋轉損失為 Prot = 750 W。求：機械產生功率 Pmech、氣隙功率
• 五、在遙感探測技術中，遙測的方法可分成被動式（Passive）遙測與主動式（Active）遙測，請說明這二種方式在使用的感測器（Sensor）特性、工作的原理及方法的優缺點。（20 分）
• 八、已知氫的質量衰減係數（μ/ρ） = 0.113 cm2/g，氧的質量衰減係數（μ/ρ） = 0.057 cm2/g，H O試問水的衰減係數（μ/ρ）H2O 為何？（10 分）
• 五、最近臺灣有人食用扇貝柱發生呼吸麻痺性食物中毒症狀，試問該毒素可能成分，並說明如何檢測其毒性、毒素和扇貝柱種名？（20 分）