資訊推薦

• 3 腕骨間關節之運動，屬於何種運動方式？(A)角度運動 (B)滑動 (C)轉動 (D)環動
• 11 胰臟蘭氏小島中的 F 細胞，主要分泌下列何種內泌素？(A)胰島素（insulin） (B)升糖素（glucagon） (C)生長素釋放抑制素（somatostatin） (D)胰臟多肽（panc
• 三、蛋類之蛋白起泡性佳，因此常使用於糕餅製造上，請問有那些因素會影響其起泡性？並分別說明之。（20 分）
• 二、何謂取得時效？在已為所有權登記之不動產上，可否因時效完成而取得不動產物權？（25 分）
• 4 下列何者不是糖尿病動物所產生的代謝異常現象？(A)代謝性鹼中毒 (B)葡萄糖利用減少 (C)細胞失水 (D)蛋白質分解增加
• 12 家畜之胸膜腔（pleural cavity）是指那兩層組織間的腔隙？(A)壁胸膜與胸壁之間 (B)肺胸膜與肺臟之間 (C)左右縱隔胸膜之間 (D)壁胸膜與肺胸膜之間
• 四、請分別說明牛乳之酸凝固、酒精凝固及凝乳酶凝固的作用機制及其在乳品產業上的應用。（15 分）
• 三、甲於今年元旦參加升旗典禮時遺失其勞力士手錶，隔日被乙拾獲，乙隨即將該只手錶以二千元代價賣給收購二手商品之丙，丁於今年暑假期間在跳蚤市場向丙以二萬元代價購得該只手錶。今天甲在路上看到丁戴著他所遺失之
• 5 下列有關家畜眼球之敘述，何者正確？(A)鞏膜位於眼球之最外層，為透明之構造 (B)脈絡膜富含血管，具有營養眼球之功能 (C)玻璃狀體位於水晶體與虹膜之間，呈球形 (D)網膜上之桿狀細胞，具有分辨不
• 13 家畜胚胎時期心臟特有之卵圓孔構造，是位於何處？(A)左心房與左心室之間 (B)右心房與右心室之間 (C)右心房與左心房之間 (D)右心室與左心室之間
• 五、請說明常溫保存保久乳製作原理及其與低溫冷藏鮮乳在色澤、風味及營養上的差異。（15 分）
• 16. 如圖， 切圓O1於B點， 切圓O2於C點， 分別交圓O1、圓O2於D、E兩點。若∠BDO1＝70°，∠CO2E＝60°，則∠A的度數為何？ (A) 120 (B) 130 (C) 140 (D
• 14 下列有關家畜血壓之敘述，何者正確？(A)血壓大小依序為：動脈、靜脈、微血管 (B)脈搏壓較高者顯示心臟功能較弱 (C)心跳力量與每分鐘心輸出量無關 (D)影響血壓之外週阻力主要是指小動脈對血液流
• 15 成年家畜血液中之平均紅血球數量（百萬/微升），何者最高？(A)馬 (B)牛 (C)山羊 (D)豬
• 16 下列何種草食動物之軟口蓋（soft palate）較發達，故不易發生嘔吐？(A)馬 (B)牛 (C)綿羊 (D)山羊
• 26 下列有關黑伯反射（Hering-Breuer reflex）之敘述，何者錯誤？(A)與化學受納器有關 (B)可支配呼吸運動 (C)使呼吸具節律性 (D)由迷走神經來傳導刺激
• 17 負責家畜體熱增加之反射調節中樞位於何處？(A)視丘前部 (B)視丘後部 (C)下視丘前部 (D)下視丘後部
• 二、求 f ( x, y ) = 2 xy + 1 − ( x 4 + y 2 ) / 2 之局部極大點、極小點與鞍點。（20 分）
• 18 下列何種動物沒有膽囊？(A)牛、豬 (B)駱駝、山羊 (C)犀牛、犬 (D)象、鹿
• 二、何謂 Meristem？可分成幾種類型？舉一經濟作物為例，說明為何以 Meristem 為培植體是生產優質健康 Mericlone 的利器？（25 分）
• 27 下列肌肉中，何者收縮時有助於呼氣？(A)外肋間肌 (B)胸直肌 (C)橫膈 (D)內肋間肌
• 38 下列何者為交感神經元的節前神經傳遞物質？(A)乙醯膽鹼（acetylcholine） (B)正腎上腺素（nor-epinephrine） (C)腎上腺素（epinephrine） (D)多巴胺（
• 19 下列影響腎臟功能之物質，何者不是直接作用於細尿管？(A)抗利尿素（ADH） (B)腎素（renin） (C)副甲狀腺素（PTH） (D)抑鈣素（calcitonin）
• 32 下列何者由腦下垂體後葉所分泌？(A)生長素（somatotropin; growth hormone） (B)催產素（oxytocin） (C)泌乳素（prolactin） (D)激甲狀腺素（t
• 28 下列有關肌肉構造之敘述，何者正確？(A)肌束是由多條肌肉聚集而成 (B)肌肉之最基本的分子構造單位為肌纖維 (C)心臟肌之肌纖維短，各肌纖維間有原生質相連 (D)平滑肌之肌纖維成長方形，具有多個