問題詳情

40. 水產原料加工若欲機械化，則對其原料性質要特別考慮
(A)肥滿度
(B)顏色
(C)大小均一性
(D)有鱗與否。

參考答案

答案：C
難度：簡單0.75
統計：A(1),B(0),C(3),D(0),E(0)