問題詳情

四、磷酸鈉（sodium phosphate）常被當作食品添加物使用，請舉出磷酸鈉具有的 5 種功能性及可能作用機制。（20 分）

參考答案

答案：B
難度：非常簡單0.903559
統計：A(48),B(1752),C(2),D(16),E(0)

用户評論

【Snail Chen】評論

杜威承皮爾斯(C.S. Peirce)與詹姆士(W. James)的實用主義的口號-「有用者為真」，採用「試驗主義」一詞，又名「工具主義」，取知識之「工具價值」能實際幫助我們解決問題之知識為真。

【Theora Lee】評論

杜威認為學習要從做中學，從經驗中學習