問題詳情

31.a「I.Q.F.」指下列何者？
(A) 個別急速冷凍
(B) 送風急速凍結
(C) 接觸急速凍結
(D) 浸漬急速冷凍的

參考答案

答案：A
難度：簡單0.828947
統計：A(63),B(3),C(4),D(3),E(0)

用户評論

【用戶】高嘉隆

【年級】國三上

【評論內容】個別急速冷凍（I.Q.F.、液態氮或二氧化碳）