問題詳情

32 因菜單設計不當而導致食物成本增高時，則下列敘述何者錯誤？
(A)菜單行銷時沒有儘量促銷低成本的菜品
(B)忽略選用當季食材
(C)調整售價僅思考業主權益
(D)烹調人力與設備分配不完善

參考答案

答案：C
難度：簡單0.701613
統計：A(32),B(12),C(174),D(25),E(0)