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101. 放電加工工作結束後應(A)關閉加工液泵(B)拆卸電極主軸歸位(C)拆卸並擦拭線路板(D)清潔加工槽。
問題詳情
101. 放電加工工作結束後應
(A)關閉加工液泵
(B)拆卸電極主軸歸位
(C)拆卸並擦拭線路板
(D)清潔加工槽。
參考答案
答案:A,B,D
難度:非常困難0
統計:A(1),B(1),C(1),D(1),E(0)
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22. 乳製食品中添加維生素 D3,當其轉變成 1,25(OH)2-D3 時,有以下哪一功能?(A) 幫助小腸的鈣質吸收(B) 幫助血鈣存入骨骼(C) 幫助腎小管對尿鈣的再吸收(D) 具有上述的 3
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36.大部份的家電產品常會在一個銷售區域內有少數幾家經銷商進行產品的販售與配送等服務,請問就通路的廣度而言,這是屬於下列哪一種市場涵蓋密度(market coverage intensity)?(A)
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23. 健康食品生產工廠的成品留樣,依規定留樣保存至有效日期後幾個月?(A) 1 個月(B) 3 個月(C) 5 個月(D) 6 個月
5. 進行消費者型感官品評時,下列方法何者不適宜?(A) 順位法(B) 評分法(C) 多項比較法(D) 一、二點比較法
15. 塑膠容器中,何者最不耐熱?(A) LDPE(B) PVC(C) PP(D) PLA
24. 在食品工業中,若要分解果汁中的纖維素應採用下列何種微生物酶?(A) 澱粉酶(B) 乳糖酶(C) 果膠酶(D) 轉化酶
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16. 市面上壹公升的可樂飲料,是裝在何種材質的塑膠容器中?(A) LDPE(B) PVC(C) PC(D) PET
25. 試問輔酵素 Q10 的每日限量為多少 mg 以下?(A) 每日食用限量 15 mg 以下(B) 每日食用限量 30 mg 以下(C) 每日食用限量 50 mg 以下(D) 每日食用限量 100
26. 在食品加工中,下列何者常被用來作為預防粉末或顆粒食品的抗結塊劑?(A) 二氧化矽(B) 麥芽糊精(C) 玉米澱粉(D) 山梨糖醇
三、克漏字測驗(每題 1 分,計 10分) Is there really a Santa Claus in the world? Well, many kids think so, and many
27. 下列試驗中,何者為評估食品添加物時最重要且具意義之項目?(A) 亞慢性試驗(B) 致畸性試驗(C) 亞急性毒性試驗(D) 急性毒性試驗
35. 健康食品須有至少多少批之批號產品,以進行保健功效成分鑑定?(A) 2(B) 3(C) 4(D) 5
28. 下列何者為許可之食品添加物?(A) 玻尿酸(Hyaluronic Acid)(B) L-肉酸 (L-Carnitine)(C) DHEA (Dehydroepiandrosterone)(D)
二、 簡答題 10 題 1. 請敘述定量描述分析。
5. A: What do you usually do on weekends? B: _________ (A) I go to school. (B) I sometimes go to
29. 一健康食品功效性動物試驗,當其實驗設計採用於飼料中添加 0%(控制組)、1%、2%、3% 的受試產品時,則使用下列何者來分析結果,最能觀察出其最適劑量?(A) ANOVA(B) t-test(
2. 有關塑膠包裝材質之化學性質主要有哪三種?
10. A: Who _________ the drums? It’s so loud. B: Cindy is. (A) plays (B) can play (C) doesn’t pla
6. I always go to bed early, but my brother _________. (A) usually does (B) never does (C) never
四、閱讀測驗(每題3分,共30分) (一)、2016政府節能補助 補助措施及申請說明【題組】31.根據經濟部製作的2016節能補助海報,下列說明何者正確?(A)補助產品包含:冷氣機、電冰箱、即熱式燃氣
3. 可食性薄膜主要分為哪三大類?
四、克漏字測驗:10%(每題2分) Luna: Harry’s birthday is coming. I am looking for a gift. Do you have (1) good id
8. 下列有關行政處分之敘述,何者正確?(A)行政處分一部分無效者,其他部分隨之無效(B)違法行政處分於法定救濟期間經過後,原處分機關不得撤銷,僅得由其上級機關為之(C)無效之行政處分自始不生效力(D
7. A: do you play computer games? B: I play computer games twice a week. (A) How often (B) What t
30. 下列何者非主要檢驗基因改造食品的科學方法?(A) ELISA(酵素連結免疫血清試驗)(B) 定性:PCR(聚合酵素鏈鎖反應)(C) 定量:PCR(聚合酵素鏈鎖反應)(D) CE(毛細管電泳法)