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31 若某蛋白質重複出現(-Ser-Gly-Ala-Gly-Ala-Gly-)的胺基酸序列,此蛋白質很可能有何種二級結構?(A)α-螺旋(α-helix)(B)β-摺板(β-sheet)(C)β-轉折
問題詳情
31 若某蛋白質重複出現(-Ser-Gly-Ala-Gly-Ala-Gly-)的胺基酸序列,此蛋白質很可能有何種二級結構?
(A)α-螺旋(α-helix)
(B)β-摺板(β-sheet)
(C)β-轉折(β-turn)
(D)無規線團(random coil)
參考答案
答案:B
難度:簡單0.87251
統計:A(18),B(219),C(12),D(2),E(0)
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40 以 Haworth 系統分析果糖(fructose)形成環狀結構時,第幾個碳的氫氧基(hydroxyl group)會與第 2個碳形成㻑喃糖(furanose)結構?(A)第 3 個(B)第 4
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15 下列有關 Phosphorus 的敘述,何者錯誤?(A)存在於細胞外液(B)不構成DNA及RNA的重要成分(C)參與酸鹼平衡(D)存在於細胞膜
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6 補充下列何種礦物質可舒緩孕婦發生 leg cramps 的情況?(A)Phosphorus(B)Magnesium(C)Potassium(D)Chromium
23 某酵素有四種抑制物,compound A、compound B、compound C 及 compound D,其抑制物結合之解離常數(Ki)分別為 1×10-2M、7×10-11M、5×10-
一、請說明人體如何維持血液鈣質的恆定(calcium homeostasis)。(15 分)
32 下列有關蛋白質之胺基酸組成的說明,何者較為正確?(A)大分子量的蛋白質比小分子量的蛋白質更容易含有 20 種胺基酸(B)功能不同的蛋白質,它們的胺基酸組成通常有明顯差異(C)分子量相同的蛋白質,
16 不適當的減重或糖尿病控制不佳所造成的ketonuria和 glucosuria,均會導致下列何種礦物質的流失增加?(A)鈣(calcium)(B)鐵(iron)(C)鎂(magnesium)(D
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24 下列酵素何者不會調節檸檬酸循環之進行?(A)isocitrate dehydrogenase(B)aconitase(C)α-ketoglutarate dehydrogenase comple
二、請分別說明腎上腺皮質(adrenal cortex)及髓質(adrenal medulla)分泌的荷爾蒙種類及其生理功能。(10 分)
33 細胞膜內含有下列何種多元不飽和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid)?(A)油酸(oleic acid)(B)乳酸(lactic acid)(C)唾液酸(sialic a
17 下列何種族群最容易有維生素 K缺乏的情形?(A)新生兒(B)學童(C)青少年(D)老年人
8 鼓勵學童多攝取牛奶,是因牛奶中富含那些營養素?①Calcium ②Protein ③Biotin ④Riboflavin(A)①②③(B)①②④(C)①③④(D)②③④
25 部分哺乳類動物可將嘌呤(purines)代謝為水可溶的終產物 allantoin,但人類的代謝終產物為 uric acid,是因缺乏何種酵素?(A)uricase(B)adenosine dea
三、舉出在哺乳動物體內葡萄糖被利用的幾個主要途徑?又葡萄糖若經糖解作用(glycolysis)後,丙酮酸鹽(pyruvate)會進一步被代謝的幾個主要途徑?(12 分)
34 有關人類可以使用三酸甘油酯(triacylglycerol)經糖質新生路徑(gluconeogenic pathway)而產生淨葡萄糖(net glucose production)之敘述,下列
18 下列敘述何者錯誤?(A)鈣的吸收在酸性條件下較有利(B)乳糖不利於鈣的吸收(C)維生素 D對鈣的吸收有促進作用(D)草酸、植酸對鈣的吸收不利
9 下列何者會抑制非血紅素(non-heme)鐵的吸收?(A)維生素 C(B)乳酸(C)茶(D)肉類
26 下列那兩個鹼基(bases)屬於嘧啶(pyrimidine bases)?(A)adenine和 guanine(B)cytosine 和 thymine(C)adenine和 cytosine
四、必需脂肪酸包括那些?請寫出它們的俗名(common name),系統名(systematicname)及縮寫(abbreviation)表示法。並由生化觀點說明為何必需?(13 分)
35 自 VLDL 中釋出脂肪酸時,需要下列何種細胞外酵素參與作用?(A)激素敏感性脂解㺛(hormone-sensitive lipase)(B)脂蛋白脂解㺛(lipoprotein lipase)
19 下列何者是維生素E之主要食物來源?(A)奶油(B)豬油(C)植物油(D)牛油
10 下列何種礦物質同時存在於紅血球內外,在血紅素形成的過程中,占了催化的重要地位?(A)Zinc(B)Iron(C)Copper(D)Magnesium
27 DNA 的超旋繞(supercoil)可藉由何種酵素進行釋放?(A)DNA helicase(B)DNA polymerase(C)DNA ligase(D)topoisomerase
1 巡防機關人員在執行職務中,得使用「海岸巡防機關器械使用條例」中所指稱之各種「器械」,在使用後,不需將使用經過情形即時報告該管長官者為何?(A)以警棍指揮 (B)以手銬扣捕 (C)以刀、槍自衛 (D
36 當水分子與下列何種化合物混合時,經攪動之後可形成微胞(micelle)?(A)絲胺酸(serine)(B)甘油(glycerol)(C)磷脂(phospholipid)(D)三酸甘油酯(trig
20 Retinol binding protein 是將下列那一個維生素帶出肝臟之物質?(A)維生素 B(B)維生素 K(C)維生素E(D)維生素 A