問題詳情
40 以 Haworth 系統分析果糖（fructose）形成環狀結構時，第幾個碳的氫氧基（hydroxyl group）會與第 2個碳形成㻑喃糖（furanose）結構？
(A)第 3 個
(B)第 4 個
(C)第 5 個
(D)第 6 個
參考答案
答案：C
難度：簡單0.874539
統計：A(9),B(25),C(474),D(12),E(0)
用户評論
【黃小馨】評論
萄糖以第一個碳原子和第五個碳原子相連而形成六節環的吡喃糖（pyranose）。果糖則以第二碳原子和第五碳原子相連而形成呋喃糖（furanose）。