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7. 伊斯蘭世界裡,不同的國家對於女性人權的規範亦有差異。例如:阿富汗規定女性在公開場合必須全身遮蔽;但同樣位於西亞地區的土耳其卻較為寬鬆,女性可以不包頭巾或戴面紗,其因與下列何者可能較「無」關係?
問題詳情
7. 伊斯蘭世界裡,不同的國家對於女性人權的規範亦有差異。例如:阿富汗規定女性在公開場合必須全身遮蔽;但同樣位於西亞地區的土耳其卻較為寬鬆,女性可以不包頭巾或戴面紗,其因與下列何者可能較「無」關係?
(A)具備「歐亞陸橋」的地理特徵
(B)觀念受歐洲影響較深
(C)實施政教分離
(D)氣候較為悶熱。
參考答案
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8. 西亞雖名為「阿拉伯的國度」,卻有幾個國家並非以阿拉伯人為主。請問下列四個國家中,僅有何者主要人口屬於阿拉伯人? (A)賽普勒斯(B)土耳其(C)約旦 (D)伊朗。
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6. 「在沙烏地阿拉伯的外籍勞工人數為 680 萬,其中印度(150 萬人)與巴基斯坦(100 萬人)合計就佔了 1/3。」文中關於外勞來源國的描述,可以何種概念解釋?(A)中地理論(B)推拉理論 (
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29. 依據我國飲用水水質標準,鉛的濃度必須在多少以下?(A) 0.001ppm (B) 0.01ppm(C) 0.1ppm (D) 1ppm
30. 下列何者是公共衛生營養師應具備的相關知識?(A) 營養學 (B) 食品學(C) 管理科學 (D) 以上皆是
31. 為確保食品業者提供衛生安全的食品,當前最重要的課題是什麼?(A) 辦理食品業者研討會(B) 輔導業者建立自主衛生管理制度(C) 加強衛生單位的監督與取締(D) 建立食品業者資料
9. 獨立國協冬季最冷與夏季最熱之處,分別位於哪兩個區域? (A)東部西伯利亞、西部西伯利亞(B)高加索山地、中亞盆地(C)東部西伯利亞、中亞盆地 (D)高加索山地、西部西伯利亞。
32. 餐飲業油炸油稽查管理原則中,規定油炸油品質達下列指標之一時,需立即換油,下列何者有誤?(A) 發煙點溫度高於 170℃(B) 有顯著異味且泡沫面積超過二分之一者(C) 酸價超過 2.0 mg
33. 台灣現行規範中,含基因改造成份食品之非故意參雜率為多少?(A) 1% (B) 3%(C) 5% (D) 7%
34. 行政院推行農產品產銷履歷制度,其作法主要是建立履歷追溯體系以及結合下列何者?(A) 良好衛生規範(B) 食品安全管制系統(C) 台灣良好農業規範(D) 良好作業規範
10. 俄羅斯在近十餘年來,面臨了低出生率、高死亡率的人口問題,並即將面臨勞動力短缺的產業發展瓶頸。請問下列哪三項為俄羅斯政府採用的問題解決方案?(甲)延長男性退休年限;(乙)獎勵生育;(丙)招募海外
11. 「對於愷樂而言,乘坐沿著西伯利亞鐵路西行的火車,享受北國風光是一次難得的體驗。」關於愷樂在西伯利亞鐵路沿線見到的地理景觀,下列何者正確? (A)沿線均是一望無垠的小麥田,機械化程度頗高,可見大
35. 行政院衛福部 107 年統計資料顯示,最常引起食品中毒之病因物質為何?(A) 諾羅病毒 (B) 金黃色葡萄球菌(C) 仙人掌桿菌 (D) 腸炎弧菌
12. 西亞的哪些地區在地質時代曾為海洋,有大量古生物遺體沉積,形成豐富的油氣蘊藏區?(甲)波斯灣周圍地區;(乙)巴勒斯坦地區;(丙)美索不達米亞平原;(丁)阿拉伯高原。 (A)甲丁 (B)甲乙 (C
36. 下列有關熱量代謝之敘述,何者正確?(A) 當處於飢餓時,為提供身體能量所需,RMR 會上升(B) 早上攝取食物,其攝食產熱效應 (TEF) 較晚上為低(C) 蛋白質有最高的攝食產熱效應 (DI
37. 下列敘述何者不正確?(A) 消毒抹布以煮沸法處理,須以 100°C 沸水煮沸 5 分鐘以上(B) 食品、用具、器具、餐具不可放置在地面上(C) 乾貨庫房相對溼度應控制在 40%~60%(D)
38. 關於 102 年修訂公告的「全穀產品宣稱之標示原則」,下列敘述何者正確?(A) 「全穀產品」所含全穀成分應佔配方總重量 51%以上(B) 穀類包括 : 稻米、小麥、燕麥、玉米、小米、番薯、芋頭
14. 印度 2012 年的耕地率達 47.87%,遠高於中國的 12.54%,但農產的自給率反而不如中國,與下列哪些因素相關?(甲)生產技術低落;(乙)役獸利用成效較低;(丙)土壤鹽化問題較為嚴重;
13. 印度半島幅員廣大,呈現多樣化的氣候特色,有全世界降雨量最多的乞拉朋吉,也有遍地黃沙的乾旱大地。其中位於印度大平原中的塔爾沙漠,降雨量極少,形成巨大沙丘的景象。請問,該地區降雨量少的成因包括下列
15. 根據原料區位的工業發展需求,印度哪兩個城市最有可能分別成為黃麻加工與棉紡織工業的中心? (A)孟買、加爾各答 (B)加爾各答、孟買 (C)德里、加爾各答 (D)德里、孟買。
16. 俄羅斯高緯地區的建築房舍多以高腳屋的形式設計,其主因與下列何者有關?(A)增加陽光照射面積與熱能吸收量(B)防止屋內熱能傳遞至地表 (C)通風透氣並防蟲害(D)降低地震發生時的災害。
39. 我國法規對於包裝食品標示中有關「指定標示事項」之管理,下列敘述何者錯誤?(A) 產品品名「減鈉鹽」者,其氯化鈉含量為低於 50%之市售包裝食鹽產品(B) 產品為即食食品者,需依冷藏及冷凍保存方
17. 1960 年代之後,西亞產油國因原油的出口而累積財富,也改變了這些國家的人文地理景觀。下列哪些為改變後的現況?(甲)快速都市擴張、形成大都會帶;(乙)生活水準提升、形成福利國家;(丙)基礎建設
40. 下列哪一種蔬菜在夏季是盛產期?(A) 高麗菜 (B) 菠菜(C) 絲瓜 (D) 白蘿蔔
41. 下列有關食物之配膳及包裝場所,何者正確?(A) 屬於準清潔作業區(B) 室內應保持正壓(C) 進入門戶必須設置空氣浴塵室(D) 門戶可雙向進出
42. 餐廳作業場所面積與供膳場所面積之比例,最理想的標準為:(A) 1:2 (B) 1:3(C) 1:4 (D) 1:5
44. 下列有關水溶性維生素的敘述,何者錯誤?(A) 維生素 B12 及葉酸缺乏時會阻礙 DNA 的合成(B) 維生素 B2 是一種輔酵素,以 FMN、FAD 方式存在,與胺基酸代謝有極密切關係(C)
43. 根據「即時餐食工廠良好作業規範專則」規定,一般作業區域、調理與烹調作業場所及檢查作業檯面之照明,應分別保持在多少米燭光以上?(A) 110、220、540(B) 110、320、500(C)