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• 4.甲、女主賓，乙、男主賓，丙、女主人，丁、男主人，上列在中餐為其分菜時的先後順序為何？(A)甲乙丙丁(B)乙甲丙丁(C)丙丁甲乙(D)甲丙乙丁。
• 5.汽車導航系統與何者最相關？(A)電腦輔助教學(B)電子化E政府(C)全球定位系統(D)視訊會議。
• 5.所謂的「Condiments」是指(A)玻璃餐具(B)杯盤類(C)調味品(D)布巾類。
• 6.在病毒猖狂的網路世界中，除了不使用來路不明的軟體外，何種方法對防止病毒最為有效？(A)不接收垃圾電子郵件(B)不用硬碟開機(C)不上違法網站(D)經常更新防毒軟體，啟動防毒軟體掃瞄病毒。
• 6.下列哪一種方法較適合檢查瓦斯管線是否有漏氣的現象？(A)以鼻子嗅察(B)塗抹肥皂水(C)以火柴點火(D)以點火槍點火。
• 7.亞馬遜公司推出Amazon GO無人商店，店內有許多感測器和攝影機，讓使用者可以透過人臉辨識，拿走商品後自動從帳號扣款，請問這個無人商店和什麼技術無關？(A)物聯網IoT(B)人工智慧AI(C)虛
• 7.已清潔的房間且檢查完畢，又稱為OK Room，其代號為(A)VR(B)OR(C)VC(D)VD 。
• 8.下列有關 Microsoft Word 中設定分欄的敘述，何者不正確？(A)可以分別設定各欄位之寬度。(B)可以分別設定各相鄰欄位間是否出現分隔線。(C)可以分別設定各相鄰欄位之間距。(D)可以設
• 8.在歐美各國較為流行，且一般用餐時間約在早上十點左右，介於早餐與午餐之間，其特色是供應混合式菜餚，一方面有早餐清淡的食品，另一方面也有午餐豐盛的菜色，請問此為何種菜單？(A)Brunch(B)Din
• 9.寶可夢（Pokemon Go）今年非常流行，他在各大景點的實體環境中加入虛擬的神奇寶貝，請問這種遊戲最適當的歸類是(A)AR(B)VIVE(C)VR(D)GPS。
• 9.以托盤端送咖啡，下列敘述何者是錯誤的？(A)底盤應堆疊在一起(B)咖啡杯的把手應朝左(C)咖啡杯分別擺在托盤外側(D)均應提供咖啡匙。
• 10.Microsoft Word中如果想知道文件有幾行，幾個段落，應使用那個功能？(A)校對錯誤(B)行數統計(C)段落統計(D)字數統計
• 10.倒啤酒時，自然所產生的氣泡與泡沫，其作用在於(A)增加美觀(B)增加分量(C)維持冷度(D)防止酒中CO2消失。
• 11.編輯Microsoft Word文件時，最適合檢視文件成為網頁時的外觀的模式為？(A)整頁模式(B)Web版面配置(C)標準模式(D)大綱模式。
• 11.下列何者屬於旅館無形商品(A)客房(B)宴會廳(C)餐飲(D)服務。
• 12.Windows作業系統使用鍵盤選取資料夾中的所有檔案，應使用哪一組按鍵？(A)Ctrl+Z(B)Ctrl+C(C)Ctrl+Shift(D)Ctrl+A。
• 12.單手持三盤，必須使用何種持盤法？(A)夾盤式(B)手腕式(C)手心式(D)無特殊規定。
• 13.若有一檔案名稱包含副檔名為Excel_ppt.docx，請問它最可能是使用何種應用軟體所製作？(A)Microsoft Excel(B)Microsoft PowerPoint(C)Micros
• 13.Upsell為(A)促銷(B)升等客房(C)提升房價(D)延長住房。
• 14.在Windows檔案總管下，想要快速選取連續檔案，應當先按住什麼樣的鍵不放(A)「Ctrl」鍵(B)「Shift」鍵(C)「Esc」鍵(D)「Tab」鍵。
• 14.餐廳服務葡萄酒的專職人員，其職位名稱，下列何者正確？甲－Wine Butler、乙－Chef de Vin、丙－Bartender、丁－Sommelier(A)甲、丙、丁(B)甲、乙、丁(C)乙
• 15.在Windows的檔案總管中，想要選定不連續的檔案，只要先按住哪一鍵不放，再逐一點選要選取的檔案，即可成功選定不連續的檔案？(A)Shift(B)Ctrl(C)Esc(D)Del。
• 15.主材料沾粉炸過後，以快火炒，再澆上加醬的佐料為以下何種烹調方式？(A)油爆(B)蔥爆(C)醬爆(D)湯爆。
• 16.在Windows中，如果想要截取整個螢幕成為一個圖案，應按一下哪一個組合鍵？(A)Ctrl+Print Screen(B)Alt+P(C)Print Screen(D)Ctrl+P。
• 16.當客人訂房時，以信用卡確保訂房，並請旅館保留房間至次日退房時間稱為(A)保證訂房(B)事先訂房(C)確認訂房(D)直接訂房。