問題詳情

25. 下列何種加工製品於製程中需經「濃縮」處理,以改善製品的物理特性?
(A) 凝態酸酪乳
(B) 克弗酒
(C) 奶粉
(D) 乾酪

參考答案

答案:C
難度:適中0.630435
統計:A(41),B(4),C(116),D(16),E(0)