問題詳情

23 有關肝醣與澱粉之敘述，下列何者錯誤？
(A)兩者均以不溶性顆粒儲藏在細胞內
(B)兩者均由 α-D-glucopyranose 所聚合之同質多醣
(C)支鏈澱粉（amylopectin）的分支度（% of branch）大於肝醣
(D)支鏈澱粉（amylopectin）和肝醣均含有 α（1→4）及 α（1→6）鍵結

參考答案

答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)