問題詳情

201 西餐餐桌擺設,若供應半隻以上龍蝦餐,則需另外提供客人洗手盅、骨盤等器皿,其擺設方式下列何者正確?
(A)洗手盅置於龍蝦鉗上方,骨盤置於餐盤上方
(B)洗手盅置於龍蝦叉右方,骨盤置於餐刀左側
(C)洗手盅置於餐盤上方,骨盤置於餐盤右側
(D)洗手盅置於餐盤左側,骨盤置於餐盤右側

參考答案

答案:A
難度:困難0.307692
統計:A(4),B(5),C(2),D(0),E(0)