問題詳情

70. 有關液體糖的敘述，下列那些正確？
(A)葡萄糖漿是澱粉糖的一種
(B)蜂蜜的主要成份為轉化糖
(C)轉化糖漿的甜度比葡萄糖高
(D)轉化糖漿的成份為 100%葡萄糖。

參考答案

答案：A,B,C
難度：計算中-1
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