問題詳情
17 有關團膳廚房常用到的計量單位之敘述，下列何者正確（以水的密度為基準來計算）？
(A) 5t＝1T
(B)1C＝12T
(C)1t 約為 5 公克
(D)1 台兩約為 30 公克
參考答案
答案：C
難度：非常簡單0.921519
統計：A(22),B(0),C(364),D(2),E(0)
用户評論
【Cheng019】評論
1量杯(C)= 16大匙(T)1大匙(T)= 3小匙(t)= 15 c.c. =12g1小匙 = 5 c.c. =4g； 1/2小匙 = 2.5 c.c.=2g