問題詳情

24.某位事務管理人員到餐廳廚房檢查清潔狀況，經過觀察與詢問後，請問下列情況何者不合乎相關規定？
(A) 餐廳裝設紗窗紗門
(B) 廚房下水溝每週清理一次
(C) 碗櫃按日清洗
(D) 餐具於每次用餐後均予高溫消毒

參考答案

答案：B
難度：計算中-1
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