問題詳情

五、試述兩種常用將牛乳製備乾酪之凝乳之方法及原理。(16 分)

參考答案

答案:C
難度:適中0.431034
統計:A(40),B(37),C(125),D(27),E(0)

用户評論

【用戶】Gina Zhuang

【年級】大二下

【評論內容】傅柯提過論述分析,他認為論述分析可以再現歷史以及知識和權力的關係。這應該會牽涉到社會以及政治文化

【用戶】易進

【年級】大一上

【評論內容】後現代主義之父 李歐塔 認為後現代就是對後設論述的質疑,不同的論述有其自身的語言遊戲規則,各有其語用學上適用的步法,因此要賦予不同論述同等的發言空間。以行政溝通而言,尊重不同論述教育才能反映多元價值,消弭文化偏見。資料來源 : 陳嘉陽上冊 574頁   我把這段內容打上做參考!