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• 119. 關於國際觀光旅館鋪設毛毯之加床作業流程，下列何者錯誤？ (A)第二層床單應正面朝上 (B)第三層床單應正面朝上 (C)第一層床單應正面朝上 (D)保潔墊應正面朝上
• 120. 下列何者與旅館加床作業無關？ (A) Bath Mat (B) Shower Cap (C) Baby Cot(D) Slippers
• 121. 房間內配置兩張相同尺寸床舖，該房型稱為： (A) Studio Room (B)Duplex Room(C)Twin Room (D) Pair Room
• 122. 提供加床服務與鋪設作業時，下列敘述何者正確？ (A)鋪設床單時需將床單縫線對準床中央平鋪 (B)房客臨時提出加床服務要求，應由 Room Service 確認與執行 (C)枕套開口應背向房門
• 123. 下列何者不適用於旅館的加床服務？ (A) King-size Bed (B) Spare Bed (C)Baby Crib (D) Roll-away bed
• 124. 關於 Extra Bed Service 之敘述，下列何者正確？ (A) 一般而言不需額外提供Tooth Brush、Tooth Paste 及 Towel 等 (B) 為求服務完整無誤，皆
• 125. 為了讓旅客有賓至如歸的感受，在國際觀光旅館房務員操作Turndown Service，請問該項服務是指什麼？ (A)清理房間 (B)晨喚服務 (C)提供餐飲 (D)夜床服務
• 52. 鋪設單人床時，下列的備品何種需要最多？ (A)床單 (B)被單 (C)枕套 (D)保潔墊
• 126. 有關房務加床、床鋪作業的敘述，下列何者正確？ (A)客房內大床於開夜床時，床頭頸的床單翻摺成三角形，添置足部、放置拖鞋、於枕頭上放置晚安卡 (B)加床作業是因為住客的要求，於原訂房的容納量外
• 53. 下列何者，原則上不會出現在單人床的鋪設品項中？ (A) Blanket (B) Service Towel(C) Bed Sheet (D) Pillow Case
• 127. 下列何者移動不便，不屬於Extra Bed Service的範圍？ (A)Roll-away Bed(B)Sofa Bed (C)Bunk Bed (D)Baby Cot
• 54. 「Turn-down Bed Service」在旅館業專有名詞中意指 (A)客房餐飲服務 (B)客房清潔服務 (C)開夜床服務 (D)加床服務
• 128. 有關Rollaway Bed Service之敘述，下列何者錯誤？ (A)通常使用Double bed來提供此項服務 (B)在Reservation階段就必須詢問客人是否需要 (C)不是每間
• 55. 鋪設雙人床時，總共需要的備品需要幾件（不含床罩）？ (A)15件 (B)12 (C)8(D)5
• 129. 有關Extra Bed Service作業程序，下列何者不適當？ (A)Extra Bed通知來自客務部櫃檯 (B)部分沙發床可調整當作加床使用 (C)由房務辦事員負責Extra Bed鋪設
• 56. 雙人床的枕頭開口處應朝哪個方向？ (A)朝中間相對 (B)軟枕開口朝外 (C)硬枕開口朝外 (D)背對朝外
• 130. 胡歌夫婦帶讀高中的獨生子去高雄國賓飯店住宿要求加床，架設加床時，通常需距離客房固定床位約幾公分，以留下適當活動空間？ (A)30公分 (B)90公分 (C)50公分(D)100公分
• 57. 下列何種備品不會在開夜床時服務？ (A)放置巧克力 (B) 補充礦泉水 (C)放上晚安卡 (D) 更換床
• 131. 方便旅客夜間休息，房務員會將棉被折起一角，拉上窗簾，只留下小夜燈，營造好的睡眠環境給客人，稱為何種服務？ (A) Turn-down Service (B) Housekeeping (C)
• 58. 以下何者非開夜床流程？ (A)足布上放客用拖鞋 (B)拉開棉被床頭頸45度翻摺成三角型 (C)將電視開關開啟 (D)於床頭放晚安卡及夜床巧克力
• 132. 鋪設單人床毛毯，如果由床尾往床頭方向直視，毛毯標誌應會呈現在床的哪個位置？(A)床的左上方，標誌朝上 (B)床的右下方，標誌朝下 (C)床的右下方，標誌朝上 (D)床的右上方，標誌朝下
• 59. 一般來說，飯店開夜床的較適宜的時間為哪個時段？ (A)退房前 (B)午夜 (C)傍晚(D)中午
• 133. 關於國際觀光旅館開夜床的服務，下列何者錯誤？ (A)須清理客房內的所有垃圾 (B)兩張單人床的開床方向，以靠近中間床頭櫃的兩側為之 (C)其目的為方便房客就寢 (D)若房客在房內，則不需要提
• 60. 單人床開夜床時，客房內的足布及上面拖鞋的數量各為幾件？ (A) 2條／2雙 (B)1條／2雙 (C)1條／1雙 (D)無需放置
• 134. 關於「開夜床」服務之敘述，下列何者正確？ (A)開夜床須於晚間 9 點後進行 (B)開夜床服務又稱為 Turn-done Service (C)進行開夜床時須將窗簾緊閉 (D) 客房若為DN