問題詳情

15 團膳公司針對員工衛生教育訓練課程應包括下列那些項目？①認識食品中毒 ②銷售管理 ③食品法規④顧客溝通技巧 ⑤緊急事件處理
(A)①③④
(B)①③⑤
(C)②③④
(D)②④⑤

參考答案

答案：B
難度：簡單0.866242
統計：A(15),B(272),C(8),D(18),E(0)

用户評論

【用戶】阿豪

【年級】小一上

【評論內容】(團膳公司)員工衛生教育訓練課程①認識食品中毒- 作業員的衛生ˋ食物保存溫度方式ˋ環境衛生等等 都會影響食品當然要瞭解②銷售管理- 外場人員進行販賣推銷 不是重要的第一線③食品法規- 作業員如造成產品細菌汙染，而引起客人食物中毒，是有刑責的，固然要讓作業員瞭解一些法規④顧客溝通技巧- 外場人員進行販賣推銷 不是重要的第一線⑤緊急事件處理- 假設作業員遇到機械故障需懂得機械排除答案:1.3.5