問題詳情

23. 烹調食物時，加酒和醋有去腥的功用，並可增添風味，其添加順序，以下列何者效果較佳
(A)先加酒，起鍋前再加醋
(B)醋、酒一起放
(C)先加醋，起鍋前再加酒
(D)放醋、酒的順序無所謂。

參考答案

答案：A
難度：計算中-1
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