問題詳情

54. 一般油炸用油發煙點應在?
(A)150~160℃
(B)160~170℃
(C)170~180℃
(D)200℃以上。

參考答案

答案:D
難度:簡單0.893939
統計:A(1),B(2),C(4),D(59),E(0)