【黃新傑】評論
來自Baguet等人(2010)的證據顯示這些成績的進步可能是透過對肌肉內pH值緩衝的影響,因為研究顯示β-丙氨酸在高強度運動期間能減弱血液pH的降低,而不影響血液乳酸或碳酸氫鹽濃度。與這假設一致,β-丙氨酸的大部分機能促進作用發現於持續2到6分鐘的高強度運動而對於單次的高強度運動或重複衝刺的運動表現效益較少(Sale et al., 2013)。 針對15項研究的整合分析發現補充β-丙氨酸可以增強上述性質的運動,效應值為0.37(0.14-0.75)(註)(Hobson et al., 2012)。https://yichuntsengrd.blogspot.com/2019/01/beta-alanine.html