問題詳情

53. 下列敘述何者為錯？
(A)冷凍溫度應在攝氏零下十八度以下
(B)蒸汽殺菌溫度在 100℃以上
(C)冷藏溫度在攝氏七度以下
(D)氯水殺菌餘氯量在 300ppm 以上。

參考答案

答案：D
難度：簡單0.846154
統計：A(0),B(0),C(2),D(11),E(0)