問題詳情

五、請說明以下列方法測定食品中基本成分的原理:
【題組】⑴以卡爾費雪法(Karl Fischer Method)測定糖果中的水分(10 分)

參考答案

答案:A
難度:簡單0.864198
統計:A(630),B(32),C(40),D(27),E(0) #
個人:尚未作答書單:彼得聖吉(Peter Senge)-第五項修練