問題詳情

18.

下列敘述,符合文意的選項是: 
(A)食材的優劣決定了料理的成敗 
(B)作者不寫食譜以防範同業竊取 
(C) 能掌握食材屬性才可稱作廚藝
(D)閱讀食譜無法提升烹飪的技巧 



參考答案

答案:C
難度:非常簡單1
書單:沒有書單,新增

用户評論

【用戶】willy85296

【年級】幼稚園下

【評論內容】A廚師對食材了解的深度,決定料理的深度與...

【用戶】willy85296

【年級】幼兒園下

【評論內容】A廚師對食材了解的深度,決定料理的深度與...