16.油脂純化步驟包括:a 漂白 b 冬化 c 脫臭d 精製 e 沉澱及去膠依序應為(A)a→b→c→d→e (B) d→a→b→e→c(C)e→d→a→c→b(D)e→d→a→b→c

問題詳情

16.油脂純化步驟包括:a 漂白 b 冬化 c 脫臭d 精製 e 沉澱及去膠依序應為
(A)a→b→c→d→e
(B) d→a→b→e→c
(C)e→d→a→c→b
(D)e→d→a→b→c

答案：C
難度：適中0.666667
統計：A(1),B(0),C(6),D(1),E(0)