問題詳情

7.下列何者不是測定牛奶新鮮度的方法
(A)酸度測定
(B)酒精試驗
(C)亞甲藍還原試驗
(D)比重測定

參考答案

答案:D
難度:簡單0.75
統計:A(0),B(1),C(1),D(6),E(0)