【台式料理】評論

----資料來自潘科文台語文理想國https://blog.xuite.net/khoguan/blog/62065984關係台灣儂認同台灣，無認同福建、廣東，表達了真清楚个俗語是「台灣無認唐山；金門無認同安。」[Tâi-uân bô jīn Tn̂g-suann, Kim-mn̂g bô jîn Tâng-uann]（請注意地名「唐山」唸白話音，「同安」嘛唸像「銅鞍」白話音）。佇遮，「無認」个意思，是指雖然有血緣、文化个歷史關係，但是因為隨儂討米，隨儂落鼎，已經隔斷太久，老早就無任何倫理上个義務愛去負擔，毋免閣轉去跪，轉去拜啦！閣轉去拜唐山公？蹛台灣拜台灣媽卡實在、卡有人性啦！----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------「金門毋認同安〈tang1-uann1〉，台灣毋認唐山〈tng5-suann1〉」：金門人多為福建泉州府同安縣人，但移居之後生活優於原鄉，就多不想回去，日久以後當然就不再自稱為同安人了；台灣的情形也一樣，故有此說。------資料來自公義時報http://www.justicetimes.com.tw/beautiful-taiwan/language-humanities/91-%E5%94%90%E5%B1%B1%E9%81%8E%E5%8F%B0%E7%81%A3-%E5%BF%83%E8%82%9D%E7%B5%90%E8%A6%8F%E4%B8%B8.html