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• 37.有關維生素的安定性，下列敘述何者不正確？(A) 菸鹼酸對熱及光線均安定(B) 維生素 B6於酸性或鹼性溶液中對熱均安定(C) 維生素 B12對強酸、鹼及光線均安定(D) 有鐵鹽存在時，維生素 E
• 【題組】35. (A) nor (B) as (C) so (D) but
• 28.a試劑瓶上標示 0.500 N 的硫酸溶液，經標定得知其力價為 0.954，則其正確濃度為何？(A) 0.477 N (B) 0.500 N (C) 0.524 N (D) 0.954 N的
• 34.測量值為 3.78 × 104，其有效數有幾位？(A) 三 (B) 四 (C) 五 (D) 六的
• 25.a以靛酚法( indophenol method )測定果汁中的維生素 C 含量時，須在下列何種溶液中進行測定？(A) 純水 (B) 中性溶液 (C) 酸性溶液 (D) 鹼性溶液的
• 【題組】34. (A) on (B) in (C) to (D) of的
• 126. 一般公寓住宅掛牆式瓦斯熱水器最適合安置於(A)浴廁內(B)浴廁門口(C)廚房(D)室外。
• 4.小康吃兩片吐司，必定要喝一杯牛奶來搭配，試問以下何者最可能爲小康的無異曲線？
• 27.a下列有關等溫吸濕曲線的敘述，何者不正確？(A) 以水活性為橫軸，以食品水分含量為縱軸(B) 食品種類不同，其等溫吸濕曲線亦相異(C) 等溫吸濕曲線一般都呈 S 形曲線(D) 對食品的乾燥脫水及
• 33.有關精密度與準確度之敘述，下列何者正確？(A) 準確度是指一組數據重覆測定值間的一致性(B) 精密度是指一組重覆測定值之平均值與真值接近的程度(C) 隨機誤差大時，其精密度亦隨之增大(D) 準確
• 37 彼の無理な要求を（ ）断った。(A)きっぱり (B)ひっそり (C)さっぱり (D)ぱったり
• 39 手帳には予定が＿＿＿＿＿と書き込まれていた。(A)のっそり (B)そっくり (C)ひょっくり (D)ぎっしり
• 36 以書面作成之行政處分，原則上自何時起發生效力？(A)處分作成時 (B)處分送達時 (C)處分執行時 (D)處分確定時
• 34 健康的にやせるためには、薬をのんだり食事をぬいたりするより、まずよく体を動かす＿＿＿＿＿。(A)ことだ (B)限りだ (C)一方だ (D)始末だ
• 26.a下列食用油脂的抽取方法中，何者常用於動物性油脂？(A) 壓榨法 (B) 溶劑抽出法 (C) 過濾法 (D) 熱提煉法的
• 124. 1 甲地約等於多少 m2 ？(A)10000(B)2934(C)3025(D)9699。
• 40 下列何種情形，訴願機關應作成不受理之決定？(A)對於申請政府資訊公開被駁回之決定不服，而提起訴願者(B)對於命拆除違章建築之處分不服提起訴願，訴願程序中房屋已被拆除者(C)對於住家前面劃設臨時停
• 36.使用下列何種化合物(試劑)可用來檢測澱粉存在與否？(A) 醋酸 (B) 碘與碘化鉀 (C) 過氧化氫 (D) 過錳酸鉀的
• (A) platitude (B) fastidious (C) harangue (D) gregarious (E) inimical(AB) jubilant (AC) myriad (AD)
• 38 その老人は妻に先立たれ＿＿＿＿＿きたようだ。(A)がっちり (B)がっぷり (C)がっくり (D)がっしり
• 31.a更性果實在那一種生理狀態，呼吸作用會急速上升，且其色、香、味及質地會有顯著的變化？(A) 生長期 (B) 成熟期 (C) 追熟期 (D) 衰老期的
• 37 除法律別有規定者外，基於法規之申請，以掛號郵寄方式向行政機關提出者，依行政程序法之規定，其申請期間之遵守，以何日為準？(A)以郵件達到行政機關之日為準 (B)以郵件達到行政機關之日之次日為準(C
• 39 下列關於訴願審議委員會之敘述，何者錯誤？(A)訴願委員以具有法制專長者為原則(B)由本機關高級職員擔任之委員不得少於二分之一(C)訴願委員對於訴願事件有利害關係者，應自行迴避(D)其組織規程及審
• 127. 模板組立應注意事項，下列敘述何者錯誤？(A)木工須熟練，混凝土埋設物應妥加校核(B)鋼筋與模板不得接觸，並保持保護層之規定距離(C)支撐固定，不須再加斜撐補強(D)組立過程中隨時注意模板位置
• 128. 為瞭解建築基地的形狀大小，須向地政事務所請領(A)地質圖(B)地形圖(C)都市計畫圖(D)地籍圖。