問題詳情

9. 下列蛋糕配方中何者宜使用高筋麵粉?
(A)魔鬼蛋糕
(B)水果蛋糕
(C)果醬捲
(D)戚風蛋糕 。

參考答案

答案:B
難度:困難0.385
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