問題詳情

5. (本題刪題)下列何種包裝方式可減少生鮮冷藏豬肉之離水？
(A)真空包裝
(B)充氮氣包裝
(C)真空收縮包裝
(D)熱成型充氣包裝。

參考答案

答案：C
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(0),C(3),D(0),E(0)