【柯韋安】評論

關於本問題，首先我們需要了解外分泌腺的定義。外分泌腺是一種腺體，它們透過一系列的管道將物質分泌到上皮表面。在人類的消化系統中，(A)唾液腺、(B)胃、(D)肝臟和 (E)小腸都具有外分泌腺的功能。(A)唾液腺：唾液腺是外分泌腺，它們透過一系列的管道產生唾液。(B)胃：胃具有分泌消化酵素和胃酸的功能，這是一種外分泌功能。(D)肝臟：肝臟作為一種附屬的消化器官，它產生膽汁，這種含有膽固醇和膽酸的鹼性液體有助於脂肪的分解。(E)小腸：小腸主要是消化和吸收的場所，而不是產生和分泌物質的器官。大部分的化學消化都在小腸中進行。許多在小腸中起作用的消化酵素都是由胰腺和肝臟分泌的，並透過胰管進入小腸。胰酵素和肝膽汁會在胆囊素（一種在小腸中產生的激素，對於營養物質的存在有反應）的反應下進入小腸。而已經消化過的食物則可以透過擴散或主動運輸進入腸壁中的血管。小腸是大部分從攝入食物中吸收營養的地方。(C)膽囊：膽囊是一個小的中空器官，其功能是儲存和濃縮膽汁，然後再將膽汁釋放到小腸中。膽囊接收和儲存肝臟產生的膽汁，然後通過總膽管將其釋放到十二指腸中，以幫助脂肪的消化。膽囊並不像其他選項那樣具有產生和通過管道釋放物質的能力，因此，答案是 (C) 膽囊。故本題答案為(C)。資料來源:https://en.wikipedia.org/wiki/Exocrine_glandhttps://en.wikipedia.org/wiki/Gallbladderhttps://en.wikipedia.org/wiki/Salivary_glandhttps://en.wikipedia.org/wiki/Stomachhttps://en.wikipedia.org/wiki/Liverhttps://en.wikipedia.org/wiki/Small_intestine