問題詳情

2. 根據我國「食品良好衛生規範準則」規範,廚房工作人員在廚房工作時,關於工作帽的規範,下列敘述何者正確?
(A) 每一位廚房工作人員都必須穿戴整潔之工作帽
(B) 廚房工作人員有接觸熟食者才需要穿戴整潔之工作帽
(C) 廚房工作人員有接觸生食者才需要穿戴整潔之工作帽
(D) 廚房工作人員並無強制穿戴整潔之工作帽

參考答案

答案:A
難度:計算中-1
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