問題詳情

61. 製冰機管理，何者正確
(A)用後冰鏟或冰夾可直接放冰塊內
(B)任取一杯子取用
(C)冷卻用冰塊仍須符合飲用水水質標準
(D)生菜可放在其內之冰塊上冷藏。

參考答案

答案：C
難度：計算中-1
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