問題詳情

22.油脂類食品中的戴奧辛限值，依食品類別而異。下列油脂類食品中，何者之戴奧辛限值（皮克/克脂肪）最小：
(A)牛、羊之油脂
(B)豬油
(C)家禽油脂
(D)混合之動物油脂

參考答案

答案：B
難度：非常困難0.1
統計：A(0),B(1),C(4),D(5),E(0)