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78. 客衣洗滌作業流程,下列何者為非? (A)送回客衣時間通常於下午4點至6點送達各樓備品室或是房務部辦公室 (B)管衣室多設置客衣收發,部分飯店也會由房務員來專責客衣收洗服務 (C)每日早上11點
問題詳情
78. 客衣洗滌作業流程,下列何者為非?
(A)送回客衣時間通常於下午4點至6點送達各樓備品室或是房務部辦公室
(B)管衣室多設置客衣收發,部分飯店也會由房務員來專責客衣收洗服務
(C)每日早上11點以前收取客衣,並送至管衣室
(D)若需求快洗服務,通常於每日下午9點前受理,並加收50%價格
參考答案
答案:D
難度:
計算中
-1
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151. 有關「Open Bed Service」的敘述,下列何者正確? (A)需於晚間8點後進行 (B)收拾浴簾、浴墊 (C)2張單人床1人入住時,僅選擇一張靠近浴室的床開 (D)又稱為Turn-d
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152. 關於國際觀光旅館遷出房之客房清潔後檢查重點,下列敘述何者正確? (A)電話線路應無雜音 (B)保險箱的門應上鎖 (C)小冰箱須全部清空 (D)燈罩接縫處須朝前
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79. 領班依客房檢查表,分區檢查。以下何者錯誤? (A)由內而外 (B)依起居室、臥室、浴室等分區檢查 (C)環形動線 (D)由下而上
153. 管理住客之洗衣、客房床單、床罩等物品的是: (A)公共地區清潔員 (B)櫃台接待 (C)行李員 (D)房務員
80. 客房內發現遺留物必須要填寫何種表單,並且送回房務辦公室做保管,並製成檔案存入電腦內? (A)Room Report (B)Lost & Found Form (C)Check Out Repo
154. 寬度在90公分到130公分間的單人床英文可稱為: (A)Twin Bed (B)Single Bed(C)Double Bed (D) Couch
81. 房務人員遇到客房設備需維修時,應完整填寫何種文件? (A)Double Check Report(B)Repair Order (C)Name List (D)Hotel List
155. 客人遷出後,如發現旅客有遺忘物品時,應記錄在: (A)洗衣單 (B)客房清潔日報表(C)旅客住宿登記卡 (D)遺留物登記簿
82. 客房請修作業,故障已排除,誰應迅速整理客房? (A)總務部門 (B)房務員 (C)行李員 (D)工程人員
156. 每天樓層領班負責檢查房務員打掃整理的房間,有關檢查客房的說明,下列何者不正確? (A)依客房檢查表逐項檢查,檢查設備器具功能和備品數量 (B)檢視客房順序為遷出房→續住房→空房 (C)有些飯
83. 房務人員清掃客房後,應由領班逐一檢視,再由誰抽查? (A)房務部經理 (B)客務部經理 (C)總經理 (D)房務中心主任
157. 有關房務員清潔後檢視作業之敘述,下列何者錯誤?甲、分區檢視,先臥房後浴室 乙、由下到上,先地板後天花板 丙、由外向內,先門口後房內 丁、環形清掃並檢視細節 戊、確認備品日期和使用期限 己、填
84. 家庭房(Family Room) 一般不會擺設? (A)兩張以上單人床 (B)塌塌米寢具 (C)一張雙人床及一張單人床 (D)一張沙發床
158. 房務員冰冰整理完房間後,請樓層領班李辰在檢視客房(Room Check)內浴室時,請問領班李辰看到下列何種狀況後,會再次提醒房務員冰冰必須再次謹慎完成,並符合RoomInspection C
85. 故障房維修完成後,經由房務員與領班都檢視,便可通知誰更改電腦房間系統之狀態,以便櫃檯人員銷售客房? (A)總機人員 (B)房務部經理 (C)房務辦事員 (D)業務人員
159. 下列何者不是房務員進行每日客房清潔時所需使用之機具與設備? (A) CarpetCleaner (B) Vacuum Cleaner (C) Working Trolley (D) Line
86. 房務人員如發現客人盜取物品, 應立即反應,需請誰與客人溝通? (A) 大廳副理 (B)櫃檯人員 (C)禮賓部門 (D)房務經理
160. 有關客房設備清潔作業之敘述,下列何者正確? (A)進入客房清潔時,先應拉上窗簾,以維護住客隱私 (B)清理未冷卻燈泡時,必須先使用溼抹布擦拭,以免燙傷危險 (C)清潔木質傢俱先以乾抹布擦拭灰
87. 寬度在150公分到180公分間的雙人床英文可稱為: (A)King Size Bed (B) SingleBed (C)Double Bed (D)Queen Size Bed
161. 有關旅館客房與餐廳布巾送洗時之標準作業程序,下列先後順序何者正確? (A) 分類、打包、檢查、送洗 (B) 檢查、分類、打包、送洗 (C) 檢查、分類、送洗、打包 (D)分類、檢查、打包、送
88. 「DOUBLE – DOUBLE」可以是何種房間的英文稱呼: (A)通舖房 (B)四人房 (C)單人房 (D)套房
162. 國際觀光旅館的 Laundry 通常隸屬於哪個部門? (A) Food&BeverageDepartment (B) Purchasing Department (C) Housekeepi
89. 客房內的保養哪一項是屬於月保養? (A)木質家具上蠟 (B)裝飾品擦拭 (C)冰箱櫃清洗 (D)地毯吸塵
163. 洗衣房內需要許多器具,才能應付全館上下的所有布巾,請問下列何者不是洗衣房的機具設備? (A)乾洗機 (B)蒸氣清潔機 (C)壓板機 (D)摺疊機
90. 客房內的翻床作業是幾個月一次呢? (A)不定期 (B)3個月 (C)1個月 (D)半年
164. 有關鋪設毛毯型加床床鋪之作業順序,下列何者正確?甲、 Bed Sheet,正面朝上 乙、Bed Sheet,正面朝下 丙、 Blanket 丁、 Bed Cover 戊、 Pillow Ca
91. 下列何者為一般性保養中的不定期保養? (A)客房地毯清洗 (B)冷氣出風口保養(C)冰箱櫃清潔 (D)不鏽鋼清潔養護