問題詳情

37.有關礦物質來源的敘述,下列何者錯誤?

(A)海帶是碘的良好來源
(B)水果是鉬的良好來源
(C)全穀類是錳的良好來源
(D)植物性食物的硒含量視其栽種之土壤硒含量而定

參考答案

答案:B

統計:A:8,B:368,C:111,D:46,E:0

難度:簡單

用户評論

會成功的魚】評論

最豐富的來源通常是豆類、穀類、莢豆類、豌豆、深綠色蔬菜**鉬來源:動物內臟、肉類五穀雜糧類:糙米、燕麥胚芽、堅果、大米、葉類蔬菜和酵母:大豆、扁豆、蘿蔔纓、蘑菇、葡萄和蔬菜等。奶蛋類:如雞蛋、牛奶、酸奶和奶酪。