問題詳情
34 下列有關發泡顆粒之敘述，何者錯誤？
(A)若只用citric acid 作為酸之來源，則顆粒很快失去硬度而碎掉
(B)用大一點之顆粒，可避免激烈冒泡
(C)發泡顆粒可用來掩飾，主成分不佳之味道
(D)發泡顆粒丟入水中，會釋出CO 2 氣體
參考答案
答案：A
難度：困難0.265306
統計：A(13),B(20),C(6),D(0),E(0)
用户評論
【用戶】招弟
【年級】高二下
【評論內容】Tartaric acid的缺點才是使顆粒易碎。citric acid缺點為帶有結晶水
【用戶】jane90191
【年級】高三下
【評論內容】單獨使用 檸檬酸 →沾附高不利操作單獨使用 酒石酸 →顆粒變脆，帶鹹、苦味
【用戶】招弟
【年級】高二下
【評論內容】Tartaric acid的缺點才是使顆粒易碎。citric acid缺點為帶有結晶水
【用戶】jane90191
【年級】高三下
【評論內容】單獨使用 檸檬酸 →沾附高不利操作單獨使用 酒石酸 →顆粒變脆，帶鹹、苦味