資訊推薦

• 21.公司規定非因業務上需要，酒品不可私自飲用或攜出廠外，在生產作 業時預留下一些酒，等空閒休息時，相約同仁一起享用品嚐。(A)O(B)X
• 22.火災雖是工業事故中一種嚴重的災害，但只要有滅火器即可將火撲 滅。(A)O(B)X
• 23.機械、設備檢修、保養或清掃，應依規定停電、掛牌。(A)O(B)X
• 24.生產作業應穿著公司配發工作服及安全鞋，另個人防護是應付檢查 用，所以可戴（用）可不戴（用）。(A)O(B)X
• 25.公司分發「安全衛生工作守則」主要目的是讓安全衛生主管單位檢查 用的。(A)O(B)X
• 26.現場作業中可一邊操作機械開關、一邊使用平板或手機。(A)O(B)X
• 27.釀酒設備清潔應確實將設備上的塵土、殘屑、污物或其他可能污染酒 品之不良物質清洗乾淨，以符合酒類良好衛生標準。(A)O(B)X
• 28.作業人員在作業區工作中，為方便可任意的吸菸、嚼檳榔及飲食等其 他之行為。(A)O(B)X
• 29.當釀酒人員在釀酒製程過程中發現高粱原料裡含有其他雜物，只須將 雜物清除無需進行回報現場主管之動作。(A)O(B)X
• 30.作業現場天氣熱，爲了使其涼爽，可將紗窗打開或拆下。(A)O(B)X
• 31.製程中發生之異常情形均確實採取適當之處置及檢討防止再發，並作 成紀錄。(A)O(B)X
• 32.每日作業完畢後，應確實做好設備區域清洗工作，掃具與製程器具應 放置於定位。(A)O(B)X
• 33.設備與器具等酒品接觸面應保持平滑、無凹陷或裂縫，並保持清潔， 使用前應確認其清潔，使用後應清潔乾淨，且避免再受污染。(A)O(B)X
• 34.各項作業檢查表每天作業前都在執行，為了方便可以不用檢查連續勾 選帶過。(A)O(B)X
• 35.作業人員個人之衣物可任意放置及懸掛於作業場所，以方便穿戴。(A)O(B)X
• 36.製造過程中可能接觸酒品之容器、器具設備發生品質異常時，與現場 人員無關可以不必理會。(A)O(B)X
• 37.新進從業人員應先辦理各項設備操作、勞安..等教育訓練後才可開始 工作。(A)O(B)X
• 38.製造過程中所使用之設備、器具及容器，其操作、使用與維護，應避 免酒品遭受污染。(A)O(B)X
• 39.廢棄物不得堆放於作業場所內，場所四周不得任意堆置廢棄物及容 器，以防積存 異物孳生病媒。(A)O(B)X
• 40.凡有間接危害人體及酒品安全衛生之虞化學藥品、放射性物質、有害微生物、腐敗物等廢棄物，應設專用貯存設施。(A)O(B)X
• 41.釀酒現場作業人員個人用品及雜物可任意帶入作業場所。(A)O(B)X
• 42.工作場所作業中為了放鬆心情，可以一邊戴耳機聽音樂一邊操作機器 設備。(A)O(B)X
• 43.透過5S 規範現場、現物，可以營造一目了然的工作環境，培養員工良 好的工作 習慣，其最目的是提升人的品質。(A)O(B)X
• 44.現場作業時發現高粱原料異常，可以不用通知現場領班及總領班。(A)O(B)X
• 45.工作現場可以嬉戲、大聲喧嘩。(A)O(B)X