問題詳情

三、計算題
1.依據國家標準”食品微生物之檢驗方法-生菌數檢驗”(中華民國 102 年 9 月 6 日部授食字第1021950329 號公告),測定飲用水總菌落數,飲用水經一系列稀釋,在 35 ± 1℃培養 48 ±3 小時後,計算培養皿中之菌落數,請計算下列表格的各菌落數(CFU/mL),並以科學記號法表示。(每格 2 分)

參考答案

用户評論

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