43.澀味主要與食品中下列何種成分有關？(A)花青素(B)醌類(C)葉綠素(D)單寧

問題詳情

43.澀味主要與食品中下列何種成分有關？
(A)花青素
(B)醌類
(C)葉綠素
(D)單寧

參考答案

答案：D
難度：簡單0.884615
統計：A(0),B(3),C(0),D(23),E(0)

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