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3. 在反應 中,下列敘述何者正確?(A) 被氧化的物質為 OH- (B) ClO3-中 Cl 的氧化數為+7 (C)平衡後 ClO3- 的係數為 5(D) 每莫耳 Cl2 欲完全反應,至少頇 2 莫
問題詳情
3. 在反應
中,下列敘述何者正確?
(A) 被氧化的物質為 OH-
(B) ClO3-中 Cl 的氧化數為+7
(C)平衡後 ClO3- 的係數為 5
(D) 每莫耳 Cl2 欲完全反應,至少頇 2 莫耳 NaOH 。
參考答案
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22. 在單狹縫繞射實驗中,若狹縫的寬度為 0.060 mm,光屏與狹縫的距離為 2.00 m,以波長為 600 nm 的可見光垂直狹縫照射,若光屏上 P 點為第二暗紋中線上的點,則 P 點到狹縫兩端
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9. 一桶沙拉油 25 公升,每 公升裝成一瓶,盡量裝完,總共可以裝滿幾瓶?還剩下幾公升?(A) 可以裝滿 瓶,還剩下 0 公升(B) 可以裝滿 18 瓶,還剩下 公升(C) 可以裝滿 18 瓶,還剩
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4. 已知 CO2 之標準莫耳生成熱為-394 kJ,且反應 =-2106 kJ,則MgO(s) 的標準莫耳生成熱為多少 kJ?(A) -1250 kJ (B) -1712 kJ (C) -2106
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23. 在邊長為 a 之正三角形三頂點 A、B、C 上分別固定有-Q、+Q、+Q 三點電荷,三角形重心為 O 點。請問應將另一點電荷+q置於三角形內的什麼位置或範圍,可使點電荷+q處於靜力平衡?(A)
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5. 全素食者(vegan)容易發生維生素及礦物質缺乏的問題,下列何者為不需要特別補充的營養素?(A) iron (B) calcium(C) vitamin B12 (D) riboflavin
6. 哪種胺基酸可合成頭髮及皮膚的黑色素(melamine),也是腎上腺素的前驅物?(A) 精胺酸 (B) 組胺酸(C) 瓜胺酸 (D) 酪胺酸
16. 協議內容:「一、雙方捐棄仇恨;二、甲方將城堡、軍需品、貨幣、糧食及所有財物、設施移交給乙方;三、乙方準許甲方裝載從城堡到巴達維亞途中所需糧食、彈藥與物品;四、甲方平民的私人財物經乙方檢查後可攜
7. 市售牛奶不使用透明的包裝容器,主要是因牛奶中含有何種維生素會受到光照而產生異味?(A) riboflavin (B) niacin(C) carotenoids (D) biotin
8. 下列何者不是代謝症候群(metabolic syndrome)的診斷界定值?(A) FBG≧100mg/dL(B) BP≧130/85mmHg(C) TG≧150mg/dL,HDL-C>50mg
10. 餐具清洗後需殺菌處理,以下殺菌方法何者有誤?(A) 100℃沸水煮沸 1 分鐘以上(B) 80℃熱水加熱兩分鐘以上(C)110℃乾熱 10 分鐘以上 (D) 200ppm 有效氯水浸泡兩分鐘以
9. 下列何者屬於不公開的採購法?(A) 議價採購 (B) 拍賣採購(C) 比價採購 (D) 招標採購
11. 為保護消費者食的安全,政府不會依據何種法規來降低食品安全的風險?(A) 食品安全管制系統(HACCP)(B) 食品安全衛生管理法(C) 校園食品認證(D) 食品良好衛生規範(GHP)
12. 下列有關公共衛生營養師的敘述,何者有誤?(A) 參與營養與食品有關疾病的初級預防(B) 參與每日營養照護服務(C) 負責評估社區營養需求(D) 偏重營養政策的規劃與評鑑
13. 問卷設計是調查研究者須具備的能力之一,在編製問卷時,下列哪種不需要特別注意?(A) 使用肯定的敘述,避免雙重否定的問題(B) 避免使用不當假設的問題(C) 使用學術上專有名詞(D) 避免敏感或
14. 下列何者不屬於環境荷爾蒙?(A) 壬基苯酚 (B) 塑化劑(C) 戴奧辛 (D) 苯乙烯
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18. 高血壓的藥不可與葡萄柚汁一起服用,是因為葡萄柚汁會抑制下列何種酵素的活性?(A) HMG-CoA 還原酶(B) 胰脂解酶(C) α-醣苷酶(D) 細胞色素 P-450 3A4 酵素2
17. 年長者食慾變差,嗅覺、味覺異常改變,可能是缺乏哪一種營養素?(A) 蛋白質 (B) 鋅(C) 鉀 (D) 鐵
19. 製作提拉米蘇或蛋黃醬等非高溫加熱的產品時,應注意何種微生物造成的食物中毒?(A) 腸炎弧菌 (B) 金黃色葡萄球菌(C) 大腸桿菌 (D) 沙門氏桿菌
20. 有關仙人掌桿菌的敘述,何者有誤?(A) 大都與米飯澱粉類食品有關(B) 可形成卵圓形芽孢,具耐熱性(C) 會經由人、貓、狗、蟑螂接觸食品而造成食物中毒(D) 食品在 20℃以上環境長時間擺放,