【用戶】張純嘉
【年級】大四下
【評論內容】在五大食物類別裡許多食物都含有維他命 B6，而水果和蔬菜中維他命 B6 含量較高，像是大蒜、菠菜、紫色花椰菜、香蕉。由於維他命 B6 易溶於水，容易受到高溫、加工等製作方法影響而流失，盡量烹煮簡單或是洗淨後直接食用為佳。
【用戶】張純嘉
【年級】大四下
【評論內容】在五大食物類別裡許多食物都含有維他命 B6，而水果和蔬菜中維他命 B6 含量較高，像是大蒜、菠菜、紫色花椰菜、香蕉。由於維他命 B6 易溶於水，容易受到高溫、加工等製作方法影響而流失，盡量烹煮簡單或是洗淨後直接食用為佳。